Veganska macarons

Ingredienser

180 g kikärtsspad, reducerat till 90g
1/2 tsk pressad citronsaft
2 msk socker
190 g florsocker
90 g mandelmjöl

Färgsättning 1

1 tsk rödbetspulver, siktat

Fyllning 1

Saften från 10 frysta och tinade hallon
3-4 msk florsocker
25 g Carlshamn Mjölkfrit Bakning

Färgsättning 2

Några droppar grön karamellfärg

Fyllning 2

1/2 dl pistagenötter, skalade och fint malda
3-4 msk florsocker
25 g Carlshamn mjölkfritt bakning